صحة

ريجيم الفلفل الحار

رجيم-الفلفل-الحار-٢

الفلفل الحار يعمل على خفض الرغبة الشديدة في الطعام المالح والحلو و الدهني تناول القليل من الفلفل الأحمر على العشاء يقلل من الم الجوع كما أنه يساعد في كبح الشهية للطعام . وجود مادة الكابسيكم وهي المادة الكيميائية التي تجعل الفلفل حار، وقد تمت دراسة على اثر هذه المادة على الطاقة و درجة حرارة الجسم والشهية . وقد وجد أن 1 جم من الفلفل يخفض الرغبة الشديدة في تناول الاطعمة المالحة، والأطعمة الحلوة والدسمة وزيادة الطاقة . لوحظ أن هذا التأثير كان أكبر بين المشاركين 12 الذين لم يأكلوا الفلفل الحار عادا مقارنة مع 13 الذين أفادوا بأنهم من المستخدمين العاديين للفلفل الحار .سنتحدث معكم أولا كيف سيفيدك الفلفل الحار في خفض وزنك وبعدها ينعرض النظام الغذائي للتخسيس

كانت نتائج الدراسة موثوق بها ولكن كانت على نطاق صغير جدا، مع المشاركين 25 فقط. على وجه الخصوص، فإن الاختلافات بين المستخدمين غير منتظمه وتحتاج إلى التأكيد في دراسات أكبر. على الرغم من أن النتائج قد ارتبطت بالفوائد الغذائية المحتملة في الناس الذين يحاولون انقاص الوزن ولكن كان جميع المشاركون من الشباب الأصحاء من الوزن الطبيعي.

وقد أجريت الدراسة من قبل باحثين من جامعة بوردو في الولايات المتحدة. تم توفير التمويل من قبل المعاهد الوطنية للصحة من خلال جائزة الخدمة القومي للبحوث، ومعهد العلوم ماكورميك. ونشرت الدراسة في المجلة الطبية لاستعراض علم وظائف الأعضاء والسلوك.

وكما أجريت الدراسة في شعب عادي ذو وزن صحي ، فقد وجد أن الفلفل له فائدة في محاولة لانقاص الوزن هو افتراض لا ينبغي أن يتم على أساس من الدراسة الحالية وحدها.
– كانت هذا الدراسة صغيرة و عشوائية حيث تحقق الباحثون من تأثير استهلاك الفلفل الأحمر على الجلد ودرجة حرارة الجسم ومستويات استهلاك الطاقة بعد تناول وجبة شهية .
واشارت دراسات سابقة أن الفلفل الأحمر (وخاصة في وجود الكابسيكم المادة الكيميائية التي تجعل الفلفل حار ) يقمع الجوع ويجعل الجسم يولد الحرارة .
النظام الغذائي في ريجيم الفلفل الحار وجبة إفطار ثابتة لمدة أسبوع تتكون من : مشروب ساخن+‏ قطعة بسكويت‏+‏ قطعة جبن خالي الدسم‏+100‏ جرام فاكهة‏,‏ أما وجبتا الغداء والعشاء فتختلفان من يوم إلى يوم كالآتي‏ :‏

السبت‏:‏
الغداء‏:300‏ جرام سمك‏+‏ طبق خضراوات يحتوي على الفلفل الحار العشاء‏:‏ شريحة لحم مشوي‏ة بالفلفل الحار .‏
الأحد‏:‏
الغداء : 3‏ بيضات مسلوقة‏ +‏ خضار مشكل‏” يضاف إليها3‏ ملاعق صغيرة خل ومعلقة ماء ومعلقة مستردة وقليل من الملح وقليل من الفلفل الحار العشاء‏ : 350‏ جرام كبد مشوي‏ + سلطة من الخضار والفلفل الحار .

الاثنين:‏

الغداء : سلطة دجاج‏300‏ جرام‏ مضاف اليها الفلفل الحار +‏ ربع رغيف خبز أبيض‏

العشاء‏ :150‏ جرام لانشون مع سلطة خضراء بالفلفل الحار .

الثلاثاء:

الغداء‏ : 150‏ جرام لانشون مع سلطة خضراء مضاف اليها الخل والليمون والفلفل الحار

العشاء‏ : 400‏ جرام سمك مع خضار على البخار‏ مضاف اليه مسحوق الفلفل الحار .‏

الأربعاء‏:‏

الغداء‏ : 300‏ جرام سمك‏+300‏ جرام سلطة‏ خضراء مضاف اليها الليمون والفلفل الحار +‏ عصير طماطم

العشاء‏ : 300‏ جرام لحم مفروم‏+‏ سلطة خضراء‏ مضاف اليها الخل والفلفل الحار .‏

الخميس :

الغداء : أومليت من ثلاث بيضات يقدم مع خضراوات‏ مع مسحوق الفلفل

العشاء : 300‏ جرام إسكالوب يضاف إليه عصير ليمون والفلفل الحار .

تحذيرات :
الشوربات المعلبة من الفلفل الحار غالبا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. ووجود كميه عالية من الصوديوم يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم، وفقا لجمعية القلب الأمريكية.
تجنب التركيز على نوع واحد فقط من الطعام عند اتباع نظام غذائي لتجنب حدوث فراغ في النظام الغذائي من المواد المغذية الضرورية. على الرغم من ان حساء الفلفل الحار غالبا ما يحتوي على الخضروات والفاكهة الا انه لا يحتوي على كميات كافية من الحبوب أو ما يكفي من الحليب ومنتجات الجبن لتلبية احتياجاتك الغذائية .

Leave a Comment