طبخ

تحضير دجاج بالزعتر والليمون للرجيم

طريقة تحضير دجاج بالزعتر والليمون للرجيم ­

طريقة تحضير دجاج بالزعتر والليمون للرجيم , المقادير :

صدر الدجاج

4 صدور (منزوع الجلد) البصل

1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم) الثوم

6 حبات (مهروس) زعتر مجفف

ملعقة كبيرة أوريغانو

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

رشّة ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون

1 حبة برش ليمون

1 حبة زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة مرق دجاج

تلت كوب (بدون ملح)

طريقة التحضير

1  .نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.

2  .ننقع الدجاج بالخلطة السابقة لمدة ساعة تقريباً.

3 .نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرق الدجاج.

4  .نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة ثلث ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كلياً.

طريقة تحضير دجاج بالزعتر والليمون للرجيم ­.